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嘉義市老醫館

三泰藥房全家福(照片提供:林陳育新)
三泰早期使用的碾盤(陳維生拍攝)
三泰早期使用的碾槽(陳維生拍攝)
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三泰藥房

107年閱讀嘉義市老醫館
1996年設立於東市場周邊,由林清泰及林陳育新(曾擔任嘉義市中藥商業同業公會理事長)夫妻共同經營。

醫館簡介

醫館故事

       三泰藥房設立時間為1966年,當初由藥房老闆林清泰,向陳活源醫師的親戚租賃位於公明路上的房屋(今陳活源外科診所隔壁),白手起家經營中藥行。因為是新開設的藥房,所以生意並沒有特別好,加上創設人林清泰是自己創業,而非繼承家業,所以特別需要累積相關經驗、技術,才能在競爭激烈的中藥零售市場中搏得一席之地。

       1968年老闆林清泰與老闆娘林陳育新認識後,兩人將三泰藥房搬到民樂街127號,隨後在1969年結婚。最後在1974年,才將藥房搬到現址。兩人經歷了幾次搬遷及一番奮鬥,存夠錢之後,將位於現址的房子買下來,終於擁有了屬於自己的店面。林陳育新回憶起當時的狀況,笑著說,以前生活很克難,小小的房子除了要當作全家大小的生活起居空間之外,還要挪出空間擺放藥櫃、處理中藥的器械以及許多藥材。

       也因為林陳育新的家族當中,沒有人擔任漢醫或經營漢藥生意,在缺乏中醫、藥背景的狀況下,一切知識都要靠自己與先生林清泰一起勤奮學習而來,從一開始的切藥、認藥,到洗藥、抓藥等,過程中有許多繁瑣的細節需要努力不懈地練習,並且實際運用操作,不斷累積經驗,才能打造出今天的三泰藥房,開創出獨特的「三泰配方」。

       林陳育新來自東石鄉網寮村,現年75歲,小時候住在十分鄉下的地方,家境並不富裕。當時住在鄉下的人家,很少讓女孩子去讀書,小孩子通常都直接在家務農。但因為林陳育新的父親在日治時代擔任附近學校的老師,所以堅持家裡的小孩都要讀書。林陳育新還記得當時就讀的學校離家裡很遠,但為了去上課,還是要光著腳,跑三公里半去學校。

       與同樣來自東石鄉的林清泰結婚後,林陳育新努力學習中藥及中醫的相關知識,在1976年取得中醫師檢定考試執照,並在第十一屆嘉義市中藥同業公會中當選理事長。長期以來,中醫、藥領域中的要職多為男性擔任,而林陳育新透過不斷努力累積實力,得到多數人的認同,並開創先例,成為全臺第一位擔任中藥業公會理事長的女性。

       嘉義市中藥同業公會理事長一職,除了要幫中藥同業爭取中藥執照外,也必須保障中藥材料販售的品質,把關藥物的來源與品項,時常需要召開各種大小會議。因此,擔任理事長,意味著要在本來就十分繁忙的店務當中,再撥出時間來處理更加繁雜的公會業務。這種不怕辛苦、只想盡份心力為同業服務的心態,著實令人敬佩。

       三泰藥房是兩層樓的木造建築,是連續六間店面的其中一間,隔壁是同樣老字號的林惠生齒科醫院。沒有騎樓的建築立面相當樸素,然而內部空間使用相當緊湊,進入店面的右側是中藥展示及處理的地方,助手在櫃檯敏捷地切片、磨粉,加工藥材,同時也熱情地與來到店裡的客戶們互動。內部隔間後,是林陳育新醫師的辦公桌,而一樓的後半部則是熬煮藥材的地方。二樓曾經養育了家中七口及因故借住的朋友,今天則用於儲藏物品,也留存了早期的切藥、磨輾設備。

       走入三泰藥房,可以看到集約的空間、層疊的藥材,及默契十足的中藥助手,猶如熱烈運作的藥材手工作坊,流露出濃郁的漢藥文化傳承氣息。